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作者： 日期：2022-04-24 人氣：421
益生菌(Probiotics)起源于希臘語forlife(對生命有益)，中文翻譯為益生菌或本地保健菌，經(jīng)科學(xué)家研究證實，1965年，Lillyandstillwell將益生菌定義為任何能促進腸道菌種平衡、增加宿主健康效益的活微生物。經(jīng)過40多年的科學(xué)家研究，一些益生菌的功效比原來的更廣泛。益生菌主要指乳酸菌和一些酵母菌。初步科學(xué)臨床實驗數(shù)據(jù)顯示，益生菌的補充或有助于免疫系統(tǒng)。腸道健康。預(yù)防癌癥等健康支持。那么如何判斷一款益生菌的優(yōu)質(zhì)？什么菌株好？
初步科學(xué)臨床實驗數(shù)據(jù)顯示，益生菌的補充或有助于免疫系統(tǒng).腸道健康.預(yù)防癌癥等健康支持。
如何判斷一款益生菌的優(yōu)質(zhì)？什么菌株好？
1.安全性
對人體，尤其是嬰兒來說，最重要的是產(chǎn)品的安全性。包括菌株的來源、生產(chǎn)過程、食用歷史等。因此，選擇歷史悠久、在全球益生菌領(lǐng)域享有盛譽的菌株供應(yīng)商具有重要意義。
2.活性
益生菌是一種活的微生物。當攝入足夠的數(shù)量時，它會給宿主一些健康益處——世界糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)專家聯(lián)合定義益生菌必須活才能起到健康作用，這是益生菌效果的基礎(chǔ)。
這意味著從產(chǎn)品生產(chǎn)(包括菌種篩選.生產(chǎn)環(huán)境.包裝等).貨架期的穩(wěn)定性.以及食用后胃酸.膽鹽的能力，以及腸道定植的能力，都是非常重要的。為了保證益生菌的活性，最終發(fā)揮作用，必須通過層層測試。
3.臨床驗證的功效。
益生菌有很多功效，但并不是所有的益生菌都有所有的功效（即所謂的萬金油），也不是說相似的益生菌有相同的功效，因為益生菌的功效高度依賴于菌株的特定性。換句話說，特定益生菌菌株的功能必須經(jīng)過長期的研究和臨床驗證。
如何判斷一款益生菌的優(yōu)質(zhì)？什么菌株好？
鼠李糖乳桿菌(LGG)
益生菌LGG，正式名稱為鼠李糖乳桿菌GG株，Lactobacillusramnosusgstrain，(簡稱LactobacillusGG或LGG)，是研究最多、應(yīng)用最多的益生菌株。
已確認的益生功能：平衡和改善胃腸功能，增強人體自身免疫力，預(yù)防和幫助治療腹瀉。
LGG益生菌。
1.科學(xué)性：世界上研究最多的益生菌，研究歷史30年，科研成果800余項，臨床研究160余項。
2.穩(wěn)定性：LGG在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)活菌數(shù)量穩(wěn)定。
3.活性：LGG能活體進入人體腸道。
4.定植能力：LGG可在人體內(nèi)定植兩周，有益。
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