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作者： 日期：2022-03-28 人氣：756
今早看到一則新聞，說是《花椰菜可能有助應(yīng)對新冠病毒》，才開始看到這條新聞，還不知道里面說的花椰菜是啥，一百度才發(fā)現(xiàn)，原來花椰菜就是我們經(jīng)常吃的“菜花”，如果這條信息屬實的話，也就是說菜花對新冠病毒有抑制作用，可以幫助我們應(yīng)對新冠病毒，這是一個非常好的消息。
當(dāng)然，不只是菜花具有這個功能，因為是菜花里面的蘿卜硫素起到的作用，所以只要有這個蘿卜硫素菜都是可以應(yīng)對新冠病毒的。那么哪些菜里含有這個成份呢？
蘿卜硫素在花椰菜、卷心菜、羽衣甘藍(lán)等十字花科植物中含量特別豐富，另外，此前開展的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜硫素可以通過干擾某些細(xì)胞過程而預(yù)防癌癥和感染。
研究團(tuán)隊還研究了蘿卜硫素與新冠抗病毒藥物瑞德西韋結(jié)合起來使用，在縮短新冠病毒成年感染病患住院時間方面的效果。結(jié)果表明，較低劑量(1.6—3.2μM)的蘿卜硫素和瑞德西韋(0.5—3.2μM)聯(lián)合使用，比單獨使用對抗病毒更有效。
在感染新冠病毒的小鼠模型上進(jìn)行的研究顯示，蘿卜硫素可以顯著降低通常與病毒感染相關(guān)的體重減輕。此外，與未服用蘿卜硫素的感染小鼠相比，預(yù)處理導(dǎo)致肺部、上呼吸道病毒載量分別減少17%和9%，將肺損傷量減少29%。該化合物還減少了肺部炎癥，保護(hù)細(xì)胞免于遭受過度免疫反應(yīng)。
該團(tuán)隊計劃在人類身上進(jìn)行研究，以評估蘿卜硫素是否能有效預(yù)防或治療這些感染。他們表示：“有效的抗病毒藥物仍然是預(yù)防和治療新冠肺炎的必要手段，蘿卜硫素可能是一種很有前途的治療方法，成本更低、安全且易于商業(yè)化。”
當(dāng)然，研究只是說可能有助于，還沒有肯定，但不管怎樣，菜花是本來就是我們經(jīng)常吃的蔬菜，所以，以后就在多吃點，也沒有壞處的。
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