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食品企業(yè)轉(zhuǎn)型社群團購案例:賣紅腸的小女孩如何通過一場活動銷售50萬根紅腸

作者: 日期:2019-10-23 人氣:426

傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售一直以來是個難點,百年老字號進軍社群團購這個新興的商業(yè)模式,更是難上加難!這不是一般的企業(yè)可以快速敢嘗試的。

但也有特例,有家企業(yè)不但進入了并且嘗到了甜頭,哪就是百年老字號:哈肉聯(lián)紅腸品牌的開發(fā)部負責(zé)人楊帆,會讓人真的感慨“天下沒有難做的生意”真的不是空談。

今年5月18日,朋友告訴哈肉聯(lián)開發(fā)部負責(zé)人楊帆,沸點天下和藍門4458在廈門聯(lián)合舉辦了社群團購的活動,她就直接買了一張518社群團購節(jié)的VIP門票,提上一箱紅腸就殺到了南方。

這次社群團購會之后,僅僅結(jié)識的其中一位合作伙伴在一個月內(nèi)就銷售出去了50萬根哈肉聯(lián)紅腸。并且她也有了一個響亮的IP:賣紅腸的小女孩。

商家心聲:

社群團購真的是傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售最簡單的方式,不需要自建團隊,不需要開發(fā)新品,不需要學(xué)習(xí)專業(yè)知識,只需要給他們提供產(chǎn)品,準(zhǔn)備資料就好了。

我們這種北方特產(chǎn),又是百年品牌,南方人很稀罕,當(dāng)社群團購平臺發(fā)起團購時,就會有很多人買。

未來,一定是讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,大家一起互利共贏就是社群團購最大的價值所在。

感謝沸點天下和藍門4458創(chuàng)辦這么好的活動,給了我們這么好機會。

1、要讓好吃的百年品牌哈肉聯(lián)紅腸走向全國

說起哈肉聯(lián),北方人熟知,南方的朋友可能并不怎么熟悉,事實上這是一家貨真價實的百年品牌中華老字號,其創(chuàng)立歷史可以追溯到1913年的民國時代。當(dāng)時英國商人馬前氏在哈爾濱的傅家甸投資開辦了哈肉聯(lián)的前身“濱江物產(chǎn)英國進出口有限公司”,這家主營牲畜屠宰及肉類加工的企業(yè)一直發(fā)展較為良好,目前已經(jīng)成為東北地區(qū)最大的肉類加工企業(yè),其所生產(chǎn)的哈爾濱紅腸在東三省擁有很高的知名度。

哈肉聯(lián)紅腸在東北傳統(tǒng)渠道的銷售一直很穩(wěn)定,年產(chǎn)值12個億,在同行業(yè)一直是行業(yè)的領(lǐng)軍人物,市場占有率百分之80以上,但從全國范圍看,哈爾濱紅腸在東北以外的市場沒有完全打開,之所以沒有全國市場獲得更大范圍的認(rèn)可,主要可能還是因為南方顧客對它不夠了解,南北差異,因此,她決定將突破點定在了跨越時空限制的線上。

2、簡單粗暴,一箱紅腸打通多個平臺

賣紅腸的小女孩楊帆是一個平時比較關(guān)注社群團購,心思比較活絡(luò),而且身上很有東北人那股子想干就干的爽利勁兒,她發(fā)現(xiàn)沸點天下在廈門舉辦518社群團購大會,便早早的買了一張VIP門票,直接帶上一整箱哈肉聯(lián)的紅腸去到了南方。

在518社群團購大會的資源對接晚宴上,楊帆帶著紅腸主動出擊,這些大多來自南方的社群平臺負責(zé)人對哈肉聯(lián)紅腸興致都頗高。僅僅一個晚上,楊帆就靠真材實料的紅腸與幾十位社群平臺的負責(zé)人建立起了直接聯(lián)系。因為本身品質(zhì)過硬,很快就有多個社群團購平臺和楊帆達成了上架銷售的合作協(xié)議。

這種看似簡單粗暴的方式竟然快速打開了哈肉聯(lián)紅腸的南方市場。與她合作的社群平臺都有不錯的走量,其中最好的一家平臺月銷量更是達到了50萬根。

3、社群團購——傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的低價便捷通道

作為一家從事肉制品生產(chǎn)的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),哈肉聯(lián)可以說是傳統(tǒng)實體企業(yè)。傳統(tǒng)企業(yè)如何向社交新零售轉(zhuǎn)型的問題大家一直在談,但真正轉(zhuǎn)型成功的可以說是鳳毛麟角。哈肉聯(lián)的楊帆憑著一張VIP門票和一箱紅腸就打開了市場,其中確實有諸多值得探討學(xué)習(xí)的地方。

對傳統(tǒng)企業(yè)而言,要做社交零售,社群團購是一個性價比非常高的通道。因為它可以真正做到揚長避短,讓專業(yè)的人去做專業(yè)的事情。

以哈肉聯(lián)的紅腸為例,楊帆事實上需要做的只是將紅腸這個有說服力的產(chǎn)品推介到社群團購平臺的負責(zé)人那里去。這些負責(zé)人如果認(rèn)為這款產(chǎn)品確實有市場潛力,那么后續(xù)企業(yè)對接人只要接洽好雙方的合作分成及產(chǎn)品供應(yīng)對接就好了,至于新渠道的開發(fā)培育、相關(guān)銷售團隊的組建等讓人頭大的工作都由這些早已運作成熟規(guī)范的社群團購平臺去做,。傳統(tǒng)企業(yè)可以以最低的成本快速切入到社交零售新賽道上去。

當(dāng)然,在此過程中傳統(tǒng)企業(yè)最重要的一點就是要在做好充分準(zhǔn)備的同時去找到對的人。楊帆之所以能一個月時間拿下幾十個社群團購平臺,她帶著精心準(zhǔn)備的筆記、視頻和一箱紅腸直接殺到518社群團購大會現(xiàn)場至關(guān)重要。因為那次會議聚集了很多自帶豐富資源的社群團購平臺大佬,只要產(chǎn)品合適,雙方的合作可謂水到渠成。

2019收官之作、也是沸點天下在年底最大一場年度盛典將舉辦,2019新零售春晚暨社群團購春晚大家千萬不要錯過。整個活動將有五大環(huán)節(jié),讓你一次解決全部問題:高端資源對接晚宴、第六屆社群團購大會暨實戰(zhàn)經(jīng)驗分享、新零售春晚暨年度優(yōu)秀平臺&供應(yīng)鏈頒獎盛典、社群團購&網(wǎng)紅直播賣貨爆款展會。

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